▲ 点击上方红色按钮添加“关注”一直以来,许多农业企业老板在讲述他们在谋划历程中遇到的种种问题,其中最主要的不外乎:我有好产物,却不知道如何将其打造成好品牌;抑或原本品牌就没做好,现在互联网大时代到来了更不知道怎么做了。一位知名餐饮企业高管在谈论他在做什么,说的是:在做深化消费者关系的事情,计谋是通过类似亲子这样的运动。试想,如果家长带着孩子来到场运动,竣事之后自然而然是要用饭的。
这样的运动,既能将企业和消费者之间的关系由弱关系变为强关系,又能带来现实销量,并转化为销售额增强,何乐不为?实际上,亲子运动不仅仅是餐饮行业在玩,整合线下零售似乎都在实验。放眼现在所有的大型商场,亲子和餐饮都是标配项目。尤其是餐饮业态,是商场的三大支柱之一。那么问题来了,为什么商场如此亲睐亲子和餐饮?仅仅是因为这个钱好赚吗?这就回到现代商业的本质上来。
随着消费品红海时代到来,商业的焦点已经从物物的交流,切换到用户时间的争夺上来。谁能占据消费者更多的时间,谁就能在商战中占得头筹。从这个意义上,商场的竞争对手不是其他商店,而是消费者宅在家里、出去旅游等其他时间的分配。最大限度争取到消费者的时间,其实是商场谋划的焦点。
相比逛街购物这些快消费,亲子项目和餐饮无疑能够延长消费者的停留时间。更多的停留时间,也就意味着更多的消费。1服务类农业的本质是谋划好用户的时间 与之类似,休闲农业、特色小镇既是依托农户,也具有典型的服务业的特征,因此,其与有诸多相似之处。从这种意义上说,休闲农业、乡村旅游、特色小镇这类“农业+服务”的谋划业态,其谋划的焦点,也是通过一系列运营运动,改变竞争用户在都会与农庄的时间分配,只管延长他们在农庄的停留时间。
互联网思维简朴说就是用户思维,而用户思维就是以消费者生活圈为主线,不停满足其种种需求。对标零售行业和服务行业,我们的服务类农业项目另有许多差距。好比,许多农庄,谋划项目极其单一,陷入同质化泥淖。
游客一看就有似曾相识的感受。这样的效果就是:游客半天时间看完一遍就想脱离。或者呆一天时间就没了兴趣,压根没有住下来的计划。对主体产物都没有兴趣,更不用谈周边消费了。
在用户时间争夺上的失败,也就注定了整个项目运营的失败。所以,农庄要想增加收益,除了思量让消费者前来,更重要的是增加消费者的停留时间。
要想占用用户的时间,就必须用价值输出。而价值输出就需要有好的产物,好比,体验运动,游戏的餐饮,特色修建,独树一帜的主题,有趣、有料的运动等。
服务类农业项目在做前期计划时,一定要思量融入时间维度。只管多占用消费者时间,并使得其获得良好的体验。2合理的消费空间提升消费体验水平 谈完了时间,再回到零售行业。
一个大家可能司空见惯却熟视无睹的现象是,为什么影戏院一般会放在位置较差(相对而言)的地方?其原因在于,影戏院、KTV、大型餐饮等业态自己就具备较强吸引力,消费者自己就可能冲着他们而来,所以通常放在顶层等昭示性弱的位置。相反,化妆品、首饰等随机性消费较强的业态,要放在一层昭示性强的位置。另外,诸如奢侈品一类的高端百货店,一般要放在商场的入口位置,一方面能够吸引人流,另一方面还能够提升整个商场的档次和形象。在动辄几层的大型商场里,看似杂乱无章的业态漫衍,其实不是搭积木般随心所欲,都是从谋划的角度出发,以保证客流动线流通和遵从主顾消费心理为主线,举行的科学结构。
与之相似,服务类农业也需要学习零售行业的这些履历。休闲农业、特色小镇在计划阶段,就要增加差别产物服务,空间结构的问题。其设计之初就要思量。
特色小镇,休闲农业(农庄)要学习零售行业的消费者动线来计划,思考以下问题,如何增加产物和服务的条理感,餐饮行业如何和休闲旅行项目合理搭配?3招商质量决议整体服务水平 第三个问题是招商。对服务类农业项目而言,招商在某种水平上决议了项目的基本服务水平。对零售行业而言,高端品牌(好比星巴克、汉堡王等)入驻数量通常是权衡商家竞争力的最要指标之一。
知名品牌商家的入驻,不仅提升了商场服务水平,还可以为整个态引流,反过来成为动员商场人气的爆点。对服务类农业项目而言,其一个痛点可能就是相对离城区较远,服务水平乱七八糟,这实际上拉低了整个农业项目的服务水平。同样必须有一些特色的项目,看成农庄的爆点,动员农庄的人气。固然,提升整个服务类农业项目的档次,不仅仅可以依靠门店招商,其实手段是多样的。
好比,在许多商场我们可以看到在一楼大厅会有豪车举行展示。零售行业展示豪车,实际上就是充当了4S展示,其本质是跨界思维宁静台思维。作为服务类农业项目,无论是特色小镇、乡村旅游,还是农庄项目,其优势是,面积大,作为动辄数百亩土地,也不乏人流量的庄园,是否可以扩展下思维呢?郑州有一家农庄就这方面做的很好,这家农庄凭借自己奇特的情况和完整的田园生活配套,吸引了一家高端幼儿园入驻。
无独占偶,浙江一家农庄,吸引了两家高端豪华车将展厅开在其中,客户不仅可以过来试驾,购车后还能成为农场会员,享受一系列有机食品供应。只要你敢想,其实平台化的农庄也有无数种延伸可能。4高频运动:建设强关系的利器 许多农业企业老板都困惑于一个问题,如何能够像小米一样,基于社区建设一个品牌。
我们的回覆是,首先要相识小米做了什么事情。小米与消费者深化关系的手段许多,其中一个重要的手段就是线下同城会。
我们曾经统计过,小米一年做运动凌驾400场。同样,零售行业的频率也很高。这些都值得服务类农业项目学习。
“重建设、轻运营”是当下众多庄园的思维痼疾。在不少庄主看来,只要我们庄园建设好了,广告一做,用户自然就会蜂拥而来。
但这种任性的自信,在建设装修尺度颇高的商场老板心中,似乎从来没有,也不敢有。所以我们看到,在大型商场,种种各样的运动层出不穷。
种种传统节沐日自不必说,事实上,如今情人节、七夕节、万圣节这些西方节日能够反客为主,成为海内年轻一代的热衷,恰恰也是拜商场营造的气氛所赐。而在非节日里,商场里种种自创运动、团结媒体的运动、迎合社会热点的运动依然每周不中断。某其中部都会的商场,使用太阳马术团到当地演出的时机,不惜在其广场上“大兴土木”,搞起“马术演出”。
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